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夏季是阳气最盛的季节,容易产生心火。如不注意保养,使心阴受损,可能会导致心悸、失眠、胸痛等症状,甚至引发冠心病心绞痛、心肌梗死。因此,想要平安过夏,应注重养心护心,以减少发病的可能性。



高温酷热后,来一场阵雨,人体很容易受到外来湿邪的侵袭,湿热体质渐渐成为人群中较为常见的体质类型。医学专家建议,对付“湿病”,祛湿是关键。食疗祛湿,用美食的方式让您轻松健康过完整个夏天。



由于饮食、气候干燥、内火等因素,容易造成五脏起“火”,出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂症状。“上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果。


开眼界了,原来平时常见爱吃的食物对养生有这么多作用呢!夏季养生正当时,饮食注意适量,对应节气而食用,饱腹又养生,从味蕾到肠胃再到大脑,都能感受到食物传递的温暖与力量。
监制:蓝一飞 主编:晴子 策划:贤子 制作:斯诺
  • 西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有“天然白虎汤”之称。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴等病症,宜用西瓜进行辅助食治疗。但暑证内有寒湿者不宜进食。

  • 荷叶粥

    荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C。有清热润肺、凉血止血、解暑等功效,适用于夏季暑湿泄泻、眩晕、浮肿、便血、产后血晕等症状,还可降血压哦。

  • 苦瓜鲫鱼汤

    具有清热解毒、降低血糖、开胃健脾、去除水肿等功效,能预防心脑血管、脑梗塞等疾病,也适合产后母乳缺少的妈妈食用。鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜等同食,吃鱼前后忌喝茶。

  • 据《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效,适用于防血液凝集、降低血脂、高血糖的人食用。但是脾胃虚寒尽量少吃,否则会让肠胃感觉不舒服。

  • 解暑饮料,有生津开胃、消暑解渴、止泻止咳、安蛔、敛肺、涩肠等功效。适用于肺虚久咳、久痢久泻、虚热消渴、蛔厥呕吐腹痛、胆道蛔虫之症。感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷者忌食。

夏季是阳气最盛的季节,容易产生心火。如不注意保养,使心阴受损,可能会导致心悸、失眠、胸痛等症状,甚至引发冠心病心绞痛、心肌梗死。因此,想要平安过夏,应注重养心护心,以减少发病的可能性。
  • 桃子营养丰富,其中含有多种维生素,可以补气养血、养阴生津,同时适量摄入桃子,有利于减少心血管发病的机率,是夏季养心护心的佳品。但是肠胃不适、肾病患者尽量少吃。

  • 西红柿含有较多的番茄红素,对心脏有一定的养护作用,而且在一定程度上抵御紫外线对皮肤的损害,是天然的防晒食品。鸡蛋具有清除体内胆固醇、降低血脂、保护血管的作用。

  • 全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振等有预防和食疗效果。全麦食品有助于软化血管、降低胆固醇,在一定程度上改善血管硬化,可以降低心力衰竭的发病率。

  • 红豆有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。莲子含有多种生物碱,对心脏有养护作用。所以夏天多喝红豆莲子羹,对心律不齐等心脏问题有很好的食疗作用。

  • 芹菜爆猪心

    芹菜含酸性的降压成分,对免、犬静脉注射有明显降压作用。猪心营养丰富,具有安神定惊功效,同时对功能性或神经性心脏疾病有食疗作用。但高胆固醇血症者忌食,而且不与吴茱萸同食。

高温酷热后,来一场阵雨,人体很容易受到外来湿邪的侵袭,湿热体质渐渐成为人群中较为常见的体质类型。医学专家建议,对付“湿病”,祛湿是关键。食疗祛湿,用美食的方式让您轻松健康过完整个夏天。
  • 地瓜含有的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便、祛湿,同时也富含维生素,有助于均衡营养。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美,但是吃多易上火。

  • 马齿苋炒肉丝

    马齿苋可清热利湿,凉血解毒。用于细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、乳腺炎等。外用治疔疮肿毒,湿疹、带状疱疹等。脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食,忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。

  • 含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维,特别是钾的含量很高,具有祛湿、清热利水、消肿解毒、下气消疲、润肺生津、养胃等功效。但阴虚火旺、体质虚弱、消化力弱者皆不宜多食。

  • 白茯苓粥

    茯苓可利水渗湿、健脾祛湿,具有较强的利尿作用,能增加尿中的钾、钠、氯等电解质的排出。此外,还有镇静和降低血糖的作用。可以缓解因肥胖、平日饮食不节导致的痛风等多种功效。

  • 金银蒜蒸丝瓜

    金银花主要功效是清热解毒,对湿疹等皮肤瘙痒有一定治疗作用。丝瓜有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、通经络、行血脉等功效,多吃有利于湿毒排出,同时还能使皮肤洁白、细嫩哦。

由于饮食、气候干燥、内火等因素,容易造成五脏起“火”,出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂症状。“上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果。
  • 【症状】虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

    绿豆味甘性寒,入心、胃经,消肿下气,压热解毒。有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用,夏日喝绿豆粥可以去胃火,但身体虚寒者不可多食。

  • 【症状】头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

    猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴功效。宜肾虚之人腰酸痛、盗汗者和老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。但血脂偏高或高胆固醇者忌食。

  • 【症状】虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

    莲子芯有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,有助于补脾止泻,益肾涩精,养心安神。

  • 猪肝可去肺火

    【症状】干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

    猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。但是高胆固醇血脏、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

  • 【症状】头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

    梨有“全方位的健康水果”或“全科医生”的美誉,具有清心润肺、利便、止咳、润燥清风、醒酒解毒等功效。但脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

结语
Conclusion
开眼界了,原来平时常见爱吃的食物对养生有这么多作用呢!夏季养生正当时,饮食注意适量,对应节气而食用,饱腹又养生,从味蕾到肠胃再到大脑,都能感受到食物传递的温暖与力量。

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